Ｄの誕生日プレゼントを購入するために、明治通り沿いのショップをぐるぐるハシゴ。
美味しい珈琲が飲みたいなぁ。。。っと思った時、
バリスタの勉強中のお友達から“ここの珈琲はやばいですよ！”っと
最近教えてもらった珈琲店のことを思い出しました。
場所もそんなにここから遠くないし、どんな珈琲を出してくれるのか
とっても興味があったので行ってみることに:-)
そこは2008年にシアトルで行われたフリーポア・ラテアート大会でワールドチャンピオンとなった
澤田洋史さんご自身がプロデュースしたお店。今年にオープンしたばかりらしく、店内もとってもきれいで、
今まで日本では見たことのないようなcafeスタイルのお店でした。
エスプレッソのフィルターバスケットに珈琲豆を詰め込むのに使用するTamperが何種類も置いてあり、
中にはドクロがついているものも！！ショップのロゴマークとなっているトリプルゼッタがスケートボードに
描かれて壁に掛けてあったりと、かなりCOOL!！
澤田さんご本人もお店で珈琲を作っていて、目の前で私のtake out用のラテカップの中に
素晴らしいロゼッタを描いてくれました。（その時はご本人とは知らなかった私。。。）
普段はＬサイズなど中々飲み終わらない私ですが、あまりの美味しさに止まらない。。止まらない。。。
あっという間に飲み干しちゃいました:-9
今度は店内でゆっくり飲みたいな。。。
+
if you are in Tokyo, if you really love drinking coffee, why not going there?
STERAMER COFFEE was opened in this year in Tokyo by HIROSHI SAWATA who won the Championship of Latte Art competition in Seattle.
he works at the coffee shop and show his cafe latte art front of the customers. it seems like a performance.
the place is so cool and also his coffee is wonderful!
i couldn't stop drinking it!! i miss the coffee now, already....
→ STREAMER COFFEE COMPANY
1-20-28 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo
8 am to 7 pm (Mon - Fri)
12 pm to 6 pm (Sat, Sun )
and check this out!
