2011-03-17

20110317

finished all curriculum and got diploma, finally. 
passed practical exam and i have a last important examination on MAY.
there are still many things i have to do.
so i can not just stay at home,watching TV
and  freaking out about future.  

went to first Aroma cooking lesson today.
using a lot of  seasonal vegetables and spices.
cooking by Aroma, Ayurveda and herbal medicine 
is very very interesting.  
we cooked beans curry and many other for spring body today.
very exciting the next lesson.

and
thank you for mailing me. 
 my friends.
i am ok and i am so happy about the cooking today.
and i will be happy tomorrow,too.
so don't worry!! 

Big hug
and 
Big kiss

Have a good day! 

+

先日
やっと学校の上級コースが終了し、
修了証を頂きました。
一年は長いようで、早かった。。。
っが、この一年はよく頑張ったと自分でも思います。

最後の実技の試験も合格し、後は学科試験を残すのみ。
これが合格すれば、最終目標の資格をGetです。
5月まで猛勉強。他の学校も最終段階に突入中だし
ここまで来たらやるしかない。。。
こんな状況ではありますが、
じっとしてなんかいられない。。。わけで。。。

今日は以前から興味のあった
アロマのクッキングレッスンに行ってきました。

アロマだけでなく、アーユルベーダや漢方の知識を取り入れて
色々な季節の野菜をハーブやスパイスを沢山使用して料理します。

今日作った春の豆カレーや他のおかずもすべて美味しくて
とても勉強になりました。

今までより更に
沢山のハーブとスパイスの使い方を学べるのは
とっても楽しみ。

おいしいものを食べられる
って本当に幸せなことですね。

食べものと、
その時間にとっても感謝した一日

明日も良い一日になりますように。

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